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Lexique des Compléments Alimentaires

Lexique des Compléments Alimentaires

Les étiquettes des compléments alimentaires peuvent parfois sembler complexes. Ne vous laissez pas intimider par cette abondance d’informations ! Pour vous aider à naviguer ce dédale de termes, nous avons préparé un lexique simple et concis.

Absorption
Le processus par lequel les nutriments passent du tube digestif dans le sang pour être distribués aux organes du corps. L’absorption varie selon le nutriment et divers facteurs comme la santé individuelle et la forme de nutriment.

Acides aminés
Ces molécules sont les composants de base des protéines. Elles se divisent en deux types :

  • Essentiels : ne peuvent pas être synthétisés par le corps et doivent être obtenus via l’alimentation.
  • Non essentiels : peuvent être produits par l’organisme.

Adaptogène
Une plante qui aide le corps à résister au stress et à la fatigue, comme le ginseng ou l’ashwagandha.

Additifs
Substances ajoutées aux produits alimentaires pour améliorer goût, texture ou apparence. Ils incluent les colorants, édulcorants, agents de charge, et conservateurs.

Agent de charge
Additif alimentaire utilisé pour faciliter le remplissage des gélules ou la compression des comprimés, comme la maltodextrine. Chez Naturopharma, nous privilégions des alternatives neutres comme la gomme d’acacia ou l’amidon de riz.

Allergènes
Substances pouvant provoquer des réactions allergiques, telles que la poussière, les poils d’animaux, certains aliments (poissons, arachides, œufs), et le pollen.

Antioxydants
Composés qui protègent les cellules contre les dommages causés par les molécules instables, souvent appelées radicaux libres. Exemples : vitamine C, vitamine E, bêta-carotène.

Apports de Référence (AR)
Recommandations journalières pour les vitamines et minéraux, indiquées sur les étiquettes des aliments.

Biodisponibilité
La mesure de la proportion et de la vitesse à laquelle un nutriment est absorbé et utilisé par le corps.

Biotine
Aussi connue sous le nom de vitamine B7 ou H, essentielle pour le métabolisme des graisses, glucides et protéines, et bénéfique pour les cheveux, la peau et les ongles.

Capsule
Enveloppe molle contenant des actifs liquides, souvent fabriquée à partir de gélatine animale (marine, bovine ou porcine).

Compléments alimentaires
Produits formulés à partir de nutriments comme les vitamines, minéraux ou extraits de plantes, destinés à compléter le régime alimentaire et pallier certaines carences.

Comprimé
Forme galénique solide obtenue par compression de poudre, destinée à être consommée par voie orale.

Dalton
Unité de mesure de masse atomique, utilisée pour indiquer la taille des molécules de protéines comme le collagène. Les molécules plus petites (moins de daltons) sont plus facilement absorbées.

Excipients
Substances neutres ajoutées pour faciliter l’absorption, la conservation ou l’administration d’un principe actif.

Extrait de plantes
Substance obtenue en isolant la partie active de la plante et en la soumettant à des processus comme la macération, la filtration et le séchage. Un extrait est dit « titré » lorsqu’il a une concentration précise en principe actif.

Fabrication
Processus d’assemblage de principes actifs et d’excipients pour créer un médicament ou un complément alimentaire.

Galénique
Forme physique donnée à un médicament ou complément alimentaire : comprimé, gélule, poudre, liquide.

Gélule
Enveloppe dure contenant des actifs sous forme de poudre, destinée à être consommée par voie orale. Les gélules peuvent être végétales (HPMC, pullulan) ou animales (gélatine marine ou bovine).

Hydrolysé
Se dit d’une protéine ou d’un collagène décomposé en plus petits fragments pour en faciliter l’absorption. L’hydrolyse rend les nutriments plus biodisponibles, permettant une efficacité accrue avec une dose moindre.

Inuline
Fibre soluble prébiotique favorisant la croissance des bonnes bactéries dans l’intestin, améliorant la digestion et la santé intestinale.

Liposomes
Microscopiques bulles de graisse qui encapsulent des nutriments, augmentant leur absorption et biodisponibilité.

Made in France
Mention indiquant que la fabrication a eu lieu en France, même si les ingrédients ne sont pas nécessairement d’origine française.

Matières premières
Ingrédients de base utilisés pour fabriquer ou produire des produits finis.

Minéraux
Substances inorganiques essentielles à la vie, présentes en petites quantités dans notre organisme, comme le magnésium, le zinc, le calcium, le fer et le sodium.

Nutraceutique
Produit dérivé d’aliments, proposé sous forme de comprimés, poudres ou gélules, ayant des effets bénéfiques ou protecteurs contre certaines maladies chroniques.

OGM
Organisme génétiquement modifié, modifié pour obtenir des caractéristiques nouvelles comme la résistance aux insectes.

Oméga-3
Acides gras essentiels pour la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la réduction de l’inflammation, trouvés dans les poissons gras et certaines huiles végétales.

Peptan
Marque déposée de peptides de collagène hydrolysés, reconnus pour leurs bénéfices prouvés sur la peau, les articulations et les os.

Phytoestrogènes
Composés naturels des plantes qui imitent l’activité des œstrogènes dans le corps, souvent utilisés pour gérer les symptômes de la ménopause.

Principe actif
Substance possédant des propriétés thérapeutiques, à l’opposé de l’excipient.

Probiotiques
Microorganismes vivants conférant des bénéfices pour la santé lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, notamment en améliorant la flore intestinale.

Radicaux libres
Molécules instables pouvant endommager les cellules de l’organisme. Les antioxydants aident à neutraliser ces molécules pour protéger la santé cellulaire.

Spiruline
Algue bleu-vert riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, souvent utilisée pour ses nombreux bienfaits nutritionnels.

Superaliments
Aliments particulièrement riches en nutriments, tels que les vitamines, minéraux, antioxydants et autres composés bénéfiques. Exemples courants : baies de goji, graines de chia, spiruline.

Titrage
Opération chimique pour déterminer la concentration d’une substance, correspondant à la concentration en principes actifs d’un produit.

UI
Unité Internationale, une mesure utilisée pour indiquer le dosage d’un ingrédient, comme la vitamine D ou E.

Vegan
Philosophie excluant tout produit d’origine animale, englobant la nourriture, certains vêtements, cosmétiques et loisirs.

Vitamines
Molécules organiques essentielles à la vie, apportées principalement par l’alimentation. Elles se divisent en vitamines hydrosolubles (groupe B et C) et liposolubles (A, E, D et K).

Zinc
Minéral crucial pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris le système immunitaire, la synthèse des protéines, la cicatrisation des plaies et la division cellulaire.

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