Borragine: una pianta dalle molte virtù
La borragine (Borago officinalis) è una pianta originaria della Siria, dell'Iran e della Turchia, ma oggi è coltivata in tutto il mondo per le sue numerose virtù medicinali e per i suoi usi culinari. Questa pianta, con i suoi fiori blu stellati, è molto apprezzata anche in cosmetica e in aromaterapia.
In questo articolo analizzeremo i benefici della borragine per la salute, la sua origine e come utilizzarla come integratore alimentare.
I benefici della borragine
La borragine viene utilizzata soprattutto per l'olio estratto dai suoi semi. Quest'olio è ricco di acido gamma-linolenico (GLA), un acido grasso essenziale della famiglia degli Omega-6. Contiene inoltre vitamine A ed E, oltre a minerali come magnesio, calcio e potassio.
Ecco alcuni dei principali benefici della borragine:
- Miglioramento della pelle : Grazie al suo contenuto di acido gamma-linolenico, l'olio di borragine è noto per le sue proprietà idratanti e antinfiammatorie. Può quindi essere utilizzato per trattare acne, eczema, psoriasi e altri problemi della pelle.
- Riduzione dei sintomi della sindrome premestruale : Il consumo di olio di borragine può aiutare a regolare gli ormoni e a ridurre i sintomi associati alla sindrome premestruale, come dolore, sbalzi d'umore e ritenzione idrica.
- Alleviare i dolori articolari: L'olio di borragine ha proprietà antinfiammatorie che possono contribuire ad alleviare i dolori articolari causati dall'artrite e da altre patologie infiammatorie.
- Combattere l'invecchiamento : Grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, l'olio di borragine può aiutare a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule della pelle dall'invecchiamento precoce.
- Rafforzamento del sistema immunitario : La borragine contiene nutrienti essenziali per il mantenimento di un sistema immunitario forte, tra cui vitamina C e acidi grassi omega-6.
Usi come integratore alimentare
La borragine può essere consumata in diversi modi come integratore alimentare:
- Olio di borragine : Come già detto, l'olio di borragine è ricco di acido gamma-linolenico e può essere assunto sotto forma di capsule per trarne benefici per la pelle, gli ormoni e le articolazioni.
- Foglie essiccate : Le foglie di borragine essiccate possono essere utilizzate per preparare un tè o aggiunte ai piatti per sfruttare le loro proprietà diuretiche e decongestionanti.
- Infusione : Mescolando foglie e fiori di borragine in acqua calda, si può preparare un infuso dalle proprietà lenitive e antispasmodiche.
- Succo di borragine : Questa pianta può anche essere pressata per estrarne il succo, che può essere consumato puro o mescolato con altri succhi di frutta per beneficiare delle sue vitamine e dei suoi minerali.
Sebbene la borragine sia generalmente considerata sicura e priva di effetti collaterali, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di assumerla come integratore alimentare, soprattutto in caso di gravidanza o di assunzione di farmaci.
Origine e storia della borragine
La borragine è una pianta appartenente alla famiglia delle Boraginaceae e originaria del Medio Oriente. Il suo nome deriva dal latino "borra", che significa "capelli", in riferimento alle sue foglie pelose. Si pensa che sia stata introdotta in Europa durante il Medioevo e oggi è ampiamente coltivata in tutto il mondo.
Storicamente, la borragine era utilizzata come pianta medicinale e ornamentale e i suoi fiori venivano aggiunti alle insalate per il loro sapore leggermente dolce. Si ritiene che abbia anche proprietà afrodisiache.
Oggi la borragine viene coltivata principalmente per produrre olio dai suoi semi, ma è anche popolare come pianta medicinale e culinaria.
Conclusione
La borragine è una pianta con molti benefici per la salute e la bellezza. Come integratore alimentare, può fornire numerosi benefici grazie alla sua ricchezza di acidi grassi essenziali e di sostanze nutritive. Tuttavia, è importante consultare sempre un professionista della salute prima di assumerla come integratore alimentare.
Non esitate a includere questa pianta nella vostra dieta per godere dei suoi benefici per la salute e la bellezza!
Fonti :
- Borago officinalis: una rassegna su usi tradizionali, etnomedicina, fitochimica, farmacologia e tossicità
- Piante tradizionalmente prescritte per il trattamento dei disturbi del movimento come rimedi contro il morbo di Parkinson
- Effetto dell'olio di enotera e dell'olio di borragine sulla risposta immunitaria di soggetti anziani sani.
