Las etiquetas de los complementos alimenticios a veces pueden parecer complejas. No se deje intimidar por esta abundancia de información. Para ayudarte a navegar por este laberinto de términos, hemos preparado un glosario sencillo y conciso.

Absorción
Proceso por el cual los nutrientes pasan del tubo digestivo al torrente sanguíneo para su distribución a los órganos del cuerpo. La absorción varía en función del nutriente y de diversos factores, como la salud individual y la forma del nutriente.

Aminoácidos
Estas moléculas son los componentes básicos de las proteínas. Se dividen en dos tipos:

• Esenciales El organismo no puede sintetizarlos y deben obtenerse a través de la dieta.
• No esencial El organismo puede producir los siguientes productos.

Adaptógeno
Una planta que ayuda al organismo a resistir el estrés y la fatiga, como el ginseng o la ashwagandha.

Aditivos
Sustancias que se añaden a los alimentos para mejorar su sabor, textura o aspecto. Incluyen colorantes, edulcorantes, rellenos y conservantes.

Agente de carga
Aditivo alimentario utilizado para facilitar el llenado de cápsulas o la compresión de comprimidos, como la maltodextrina. En NaturopharmaPreferimos alternativas neutras como la goma de acacia o el almidón de arroz.

Alérgenos
Sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas, como el polvo, el pelo de animales, determinados alimentos (pescado, cacahuetes, huevos) y el polen.

Antioxidantes
Compuestos que protegen a las células contra los daños causados por moléculas inestables, a menudo denominadas radicales libres. Ejemplos: vitamina Cvitamina E, betacaroteno.

Entradas de referencia (RA)
Recomendaciones diarias para vitaminas y mineralesindicado en las etiquetas de los alimentos.

Biodisponibilidad
Medida de la proporción y la velocidad a la que un nutriente es absorbido y utilizado por el organismo.

Biotina
También conocida como vitamina B7 o H, esencial para el metabolismo de las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas, y beneficiosa para el cabello, la piel y las uñas.

Cápsula
Envoltura blanda que contiene principios activos líquidos, a menudo fabricada con gelatina animal (marina, bovina o porcina).

Complementos alimenticios
Productos formulado con nutrientes como vitaminasEstos productos están diseñados para complementar la dieta y compensar ciertas carencias.

Tableta
Forma galénica sólida obtenida por compresión de polvo, destinada al consumo oral.

Dalton
Unidad de medida de la masa atómica, utilizada para indicar el tamaño de las moléculas de proteínas tales como colágeno. Las moléculas más pequeñas (menos daltons) se absorben más fácilmente.

Excipientes
Sustancias neutras añadidas para facilitar la absorción, conservación o administración de un principio activo.

Extractos vegetales
Sustancia que se obtiene aislando la parte activa de la planta y sometiéndola a procesos como la maceración, la filtración y el secado. Se dice que un extracto está "titulado" cuando tiene una concentración precisa de principio activo.

Fabricación
Proceso de ensamblaje de principios activos y excipientes para crear un medicamento o suplemento dietético.

Galénica
Forma física que se da a un medicamento o suplemento dietético: comprimido, cápsula, polvo, líquido.

Cápsula
Cápsula dura que contiene principios activos en polvo, destinada al consumo oral. Las cápsulas pueden ser vegetales (HPMC, pullulan) o animales (gelatina marina o bovina).

Hidrolizado
Proteína o colágeno que se ha descompuesto en fragmentos más pequeños para facilitar su absorción. La hidrólisis hace que los nutrientes sean más biodisponibles, lo que permite una mayor eficacia con una dosis menor.

Inulina
Fibra soluble prebiótica que favorece el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, mejorando la digestión y la salud intestinal.

Liposomas
Burbujas microscópicas de grasa que encapsulan los nutrientes, aumentando su absorción y biodisponibilidad.

Fabricado en Francia
Una declaración que indique que el producto ha sido fabricado en Francia, aunque los ingredientes no sean necesariamente de origen francés.

Materias primas
Ingredientes básicos utilizados para fabricar o producir productos acabados.

Minerales
Sustancias inorgánicas esenciales para la vida, presentes en pequeñas cantidades en nuestro organismo, como el magnesio, el zinc, el calcio, el hierro y el sodio.

Nutracéuticos
Producto derivado de los alimentos, presentado en forma de pastillas, polvo o cápsulas, con efectos beneficiosos o protectores contra determinadas enfermedades crónicas.

GMOS
Organismo modificado genéticamente, modificado para obtener nuevas características, como la resistencia a los insectos.

Omega-3
Ácidos grasos esenciales para salud cardiovascularLa función cerebral y la reducción de la inflamación, que se encuentran en el pescado azul y en ciertos aceites vegetales.

Peptan
Marca registrada de péptidos de colágeno hidrolizados, reconocidos por sus beneficios demostrados para la piel, las articulaciones y los huesos.

Fitoestrógenos
Compuestos vegetales naturales que imitan la actividad de los estrógenos en el organismo, utilizados a menudo para controlar los síntomas de la menopausia.

Sustancia activa
Sustancia con propiedades terapéuticas, por oposición a un excipiente.

Probióticos
Microorganismos vivos que confieren beneficios para la salud cuando se administran en cantidades adecuadas, en particular mejorando la flora intestinal.

Radicales libres
Moléculas inestables que pueden dañar las células del organismo. Los antioxidantes ayudan a neutralizar estas moléculas para proteger la salud celular.

Spirulina
Algas verdiazules ricas en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, a menudo utilizadas por sus numerosos beneficios nutricionales.

Superalimentos
Alimentos especialmente ricos en nutrientes, como vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos. Ejemplos habituales: bayas de goji, semillas de chía, espirulina.

Valoración
Operación química para determinar la concentración de una sustancia, correspondiente a la concentración de principios activos en un producto.

INTERFAZ DE USUARIO
Unidad Internacional, medida utilizada para indicar la dosis de un ingrediente, como la vitamina D o E.

Vegano
Una filosofía que excluye todos los productos de origen animal, incluidos los alimentos, ciertas prendas de vestir, los cosméticos y las actividades de ocio.

Vitaminas
Moléculas orgánicas esenciales para la vida, suministradas principalmente por los alimentos. Se dividen en vitaminas hidrosolubles (grupos B y C) y liposolubles (A, E, D y K).

Zinc
Mineral crucial para muchas funciones corporales, como el sistema inmunitario, la síntesis de proteínas, la cicatrización de heridas y la división celular.