Scheda riassuntiva
- Nome comune : Acerola, ciliegia delle Barbados
- Altri nomi Cerise des Antilles, ciliegia delle Barbados (inglese)
- Nome scientifico : Malpighia glabra o Malpighia punicifolia
- Famiglia Malpighiaceae
- Origine America centrale e meridionale
- Parte utilizzata : Frutta
- Attività principali Acido L-ascorbico (vitamina C naturale), flavonoidi, antocianine, carotenoidi
- Proprietà principali Riduce la stanchezza e restituisce energia e vitalità. Rafforza il sistema immunitario | Potente antiossidante
Che cos'è l'Acerola?
L'acerola è una piccola ciliegia originaria dell'America centrale e meridionale, conosciuta per le sue eccezionale concentrazione di vitamina C. Contiene Da 20 a 30 volte più vitamina C di un'arancia o di un kiwi, il che lo rende uno dei frutti più ricchi di acido ascorbico.
Oltre alla vitamina C, l'acerola è ricca di flavonoidi, antociani e polifenoliche gli conferiscono potenti proprietà antiossidanti. Tradizionalmente, le popolazioni indigene lo utilizzavano per trattare stanchezza, infezioni e problemi digestivi.
Grazie alle sue proprietà tonificanti e protettive, l'acerola è oggi largamente impiegata in integratore alimentarein particolare in polvere o in compresse.
Origine, habitat e cultura
L'acerola è un arbusto tropicale che si trova principalmente in Sud America e Caraibi. Cresce anche in alcune regioni delAsia e Africadove è stata introdotta per i suoi benefici nutrizionali.
Dove cresce l'Acerola?
- Brasile (principale produttore)
- Venezuela
- Caraibi
- Texas (Stati Uniti)
- Sud-est asiatico (introdotto)
L'arbusto cresce generalmente tra 5 e 15 metri di altezza e produce frutti di colore rosso brillante di circa Da 1 a 2,5 cm di diametro. Queste bacche succose e aspre sono molto fragile e devono essere refrigerati subito dopo la raccolta per preservare il loro contenuto di vitamina C.
Composizione e benefici dell'acerola
L'acerola è un eccezionale fonte di vitamina Cma contiene anche molti altri nutrienti essenziali:
- Vitamina C naturale (acido L-ascorbico)
- Flavonoidi e antociani (potenti antiossidanti)
- Carotenoidi (luteina, beta-carotene)
- Vitamine B1, B2, B3 (supporto metabolico)
- Minerali magnesio, potassio, calcio
Proprietà ed effetti sulla salute
Anti-fatica e boost energetico
L'acerola è rinomata per le sue effetto energizzante naturale grazie all'elevato contenuto di vitamina C. La vitamina C svolge un ruolo fondamentale nella produzione di carnitinauna molecola che aiuta le cellule a convertire gli acidi grassi in energia (fonte).
Supporto al sistema immunitario
La vitamina C dell'acerola è essenziale per funzionamento del sistema immunitario. Rafforza le difese naturali stimolando la produzione di globuli bianchi e aumentando la resistenza alle infezioni (fonte).
👉 Una meta-analisi del 2007 ha dimostrato che l'integrazione di vitamina C contribuisce a riducono la durata del raffreddore di 8 % negli adulti e di 14 % nei bambini (fonte).
Proprietà antiossidanti e antinvecchiamento
L'acerola è uno dei frutti più ricchi di antiossidantiche aiutano a neutralizzare radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare e delle malattie cardiovascolari.
👉 Uno studio ha rivelato che l'acerola ha un'azione Capacità antiossidante 4,5 volte superiore a quella delle arance grazie alla sinergia tra vitamina C, flavonoidi e carotenoidi (fonte).
Ruolo chiave nella sintesi del collagene
La vitamina C è essenziale per la formazione di collagenela proteina strutturale di pelle, ossa e cartilagine.
👉 Uno studio ha dimostrato che la vitamina C migliora la produzione di collagene e favorisce l'aumento del volume di sangue. pelle più soda e resistente (fonte).
Miglioramento dell'assorbimento del ferro
L'acerola migliora assorbimento del ferro non eme (di origine vegetale), che lo rende un integratore ideale per le persone inclini aanemia.
👉 Uno studio ha dimostrato che l'assunzione di vitamina C e ferro insieme può aumentano l'assorbimento del ferro del 67 % (fonte).
Come si consuma l'acerola?
L'acerola è disponibile in diverse forme:
- Compresse masticabili o succhiabili
- Capsule
- Polvere
- Succhi e soluzioni da bere
Dosaggio consigliato
- Energia e immunità Da 110 a 200 mg al giorno
- Stanchezza e convalescenza Da 500 a 1000 mg al giorno
- Raffreddore e infezioni Da 1 a 5 g/giorno (dose elevata temporanea)
Seguire sempre le raccomandazioni del produttore ed evitare un uso eccessivo e prolungato.
Precauzioni e controindicazioni
Possibili effetti collaterali
Non sono stati segnalati effetti avversi di rilievo, ma dosi elevate di vitamina C possono causare :
- Problemi digestivi (diarrea, crampi)
- Aumento del rischio di calcoli renali nei casi di eccesso prolungato
Precauzioni per l'uso
- Sconsigliato a chi soffre di calcoli renali
- Da evitare in eccesso per le persone che assumono anticoagulanti
Associazioni suggerite
Per ottimizzare i benefici dell'acerola, è possibile combinarla con altri principi attivi:
- Sistema immunitario → Ginseng, Klamath
- Prevenzione invernale → Propoli
- Tono e vitalità → Spirulina, Kola
- Potenziatore di energia → Guaranà
Riassunto e opinione sull'acerola
L'acerola è un superalimenti dai benefici eccezionaliriconosciuto per la sua azione anti-fatica, antiossidante e rinforzante del sistema immunitario. La sua ricchezza in vitamina C naturale lo rende un integratore indispensabile per prevengono la stanchezza, rafforzano le difese immunitarie e migliorano la produzione di collagene..
Il suo utilizzo come integratore alimentare è ideale per combattere la stanchezza, migliorare il recupero e prevenire le infezioni invernali.
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