Introducción El kéfir es un alimento ancestral que se consume desde hace siglos por sus numerosos beneficios para la salud. Originaria de las montañas del Cáucaso, esta bebida a base de leche fermentada ha ganado popularidad en los últimos años como suplemento dietético. En este artículo, exploraremos los orígenes del kéfir, sus beneficios para la salud y [...]
