El cardo mariano es una planta con numerosos beneficios para la salud, sobre todo cuando se toma como suplemento dietético. Originaria de Europa, esta planta pertenece a la familia de las asteráceas y también se conoce como Silybum marianum. En este artículo, vamos a conocer los beneficios del cardo mariano, su [...]

El carbón vegetal es un suplemento dietético cada vez más popular gracias a sus numerosos beneficios para la salud. Utilizado desde hace siglos en la medicina tradicional, actualmente se le reconocen propiedades depurativas y desintoxicantes. En este artículo analizaremos los orígenes y usos del carbón vegetal como suplemento dietético.

Cetona de frambuesa: un suplemento dietético con múltiples beneficios La cetona de frambuesa, también conocida en inglés como raspberry ketone, es un compuesto natural que se encuentra en las frambuesas rojas, las moras y otras bayas. La cetona de frambuesa se utiliza desde hace muchos años como producto para perder peso [...].

Origen e historia de la grosella negra La grosella negra, también llamada casis, es un pequeño fruto negro del grosellero negro, un arbusto originario de Europa y Asia. A menudo se confunde con la grosella negra, que en realidad es el fruto del arbusto Ribes nigrum, pero tiene un sabor más amargo. El [...]

Beneficios de la alcaravea como suplemento dietético La alcaravea, cuyo nombre científico es Carum carvi, es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Apiáceas. Originaria de Asia occidental y Europa, esta planta también se cultiva en Norteamérica, África y Asia. Se utiliza principalmente en la cocina por su sabor ligeramente picante.

¿Qué es la algarroba? La algarroba, también conocida como "pan de San Juan" o "algarrobo", es un árbol que crece principalmente en el Mediterráneo. Su fruto, conocido como "algarroba" o "cereza de San Juan", se ha utilizado durante siglos por sus beneficios nutricionales y medicinales. Hoy en día, la algarroba también se utiliza como [...]

La zanahoria: una hortaliza con muchos beneficios nutricionales La zanahoria es una hortaliza popular en muchas cocinas de todo el mundo. Su sabor dulce y su versatilidad la convierten en uno de los ingredientes más populares en recetas que van desde sopas hasta platos principales y postres. Pero en [...]

Origen de la canela La canela es una especia que se obtiene de la corteza interna de varias especies de canelo, un árbol tropical de la familia de las lauráceas. Se utiliza desde hace miles de años en todo el mundo por sus propiedades medicinales y como aromatizante en la cocina. La principal [...]

Arándanos rojos: ¡una superbaya con muchos beneficios! En los últimos años, el arándano rojo se ha convertido en un suplemento dietético muy popular, sobre todo por sus numerosos beneficios para la salud. Originaria de Norteamérica, esta pequeña baya roja es apreciada por su sabor ácido en recetas dulces y saladas, pero también por sus numerosas propiedades medicinales. [...]

Introducción El camu camu, también conocido como Myrciaria dubia, es una fruta originaria de la Amazonia, principalmente de Perú y Brasil. Esta fruta pequeña, redonda y roja se considera un superalimento por su alto contenido en vitamina C y sus numerosos beneficios para la salud. En los últimos años, también se ha popularizado en [...]